Фермерское оливковое масло и оливки

Оливки "Каламата" - популярнейший в Греции сорт миндалевидных оливок. Растут они на юго-западе Пелопоннеса, вблизи от города Каламата. Греки называют каламату "королевой" оливок.

Этот сорт отличает нежная тонкая кожица и мясистая упругая сочная мякоть.

Недаром в оригинальном рецепте всемирно известного "греческого" салата используется именно каламата с косточкой. В традиционном сочетании с оливковым маслом и винным уксусом эта оливка приобретает непревзойденный аромат.

Оливковое масло экстра класса первого холодного отжима  Nikolas Olives Oil (Extra Virgin) производится из оливок сорта Kalamata, высокое качество оливок этого сорта обеспечивает непревзойденный насыщенный вкус, аромат и максимально низкую кислотность масла.